Der ‚Rheinische Bohnapfel‘ gilt als eine der besten Äpfelsorten für die Herstellung von Apfelwein. Die Sorte hat sich in unseren Obstgärten als sehr robust erwiesen.
Wir haben diesen Apfelwein halbtrocken ausgebaut. So kommt die ganze Fruchtigkeit der Sorte zum Tragen und ergänzt sich hervorragend mit einem leicht herben Hintergrundton.
Dieser Wein eignet sich hervorragend in Kombination mit leichten Gerichten wie Flammkuchen, Omeletts und Salate.
| Bezeichnung | Apfelwein ‚Bohnapfel‘ |
| Inhalt | 0,7 Liter |
Unter Verwendung von Schwarzen Johannisbeeren wird dieser Fruchtwein von uns gekeltert. Kennzeichnend für den Geschmack sind eine beeindruckende Fruchtigkeit und das mild erhaltene Aroma der Schwarzen Johannisbeere. Letztere wird auf unseren Flächen extensiv bewirtschaftet.