An dieser Stelle sollen die von uns angebauten und teilweise bereits genutzten Obstsorten vorgestellt werden.
Auf eine allgemeine Sortenbeschreibung wird an dieser Stelle verzichtet, da sich bereits viele Pomologen viel intensiver mit der Thematik befasst haben, als es uns möglich ist.
Hier möchten wir uns darauf beschränken, unsere Erfahrungen mit der jeweiligen Sorte darzustellen. Das schliesst sowohl biologische bzw. obstbauliche Aspekte wie das Baumwachstum und -gesundheit, Fruchtbarkeit und -eigenschaften als auch verarbeitungsrelevante Besonderheiten ein.
Unsere Apfelsorten
Wir arbeiten kontinuierlich im Rahmen unserer Möglichkeiten an einer Verbesserung und Erweiterung unserer Darstellungen.