Bodenwirtschaft

Von grundlegender Bedeutung ist die wirtschaftliche Nachhaltigkeit. Dieser Aspekt wird in der Diskussion über den Erhalt und den Aufbau von Streuobstwiesen oft nicht ausreichend berücksichtigt. Wir als Obstbaumwirtschaft sehen hier natürlich einen ganz entscheidenden Schwerpunkt. Wenn es uns nicht gelingt, wirtschaftlich tragfähig zu sein, kann die sehr kostenintensive Arbeit und Aufgabe nicht umgesetzt werden….

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Die Anforderungen und Aspekte, die eine nachhaltige, naturnahe Obstwiese an den Bewirtschafter stellt, sind sehr vielfältig. Unterschiedliche Zusammenhänge müssen berücksichtigt werden und beeinflussen sich gegenseitig. So spielen Boden und Klima sicher die entscheidene Rolle in der Landwirtschaft. Sie sind grundlegend für alle weiteren Entscheidungen. Sie entscheiden wesentlich über den Umgang mit Boden, Vegetation und…

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